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Naturex和Milne联合开发康科特葡萄提取物

所属分类:行业热点    发布时间: 2020-06-09    作者:
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Naturex的开放式创新平台Ingenium致力于向市场提供具有科学证据支持的新原料。日前,该公司与 Milne Fruit Products公司达成合作协议,共同资助康科特葡萄水提取物的人用临床研究,康科特葡萄提取物由后者提供。


康科特葡萄(Vitis labrusca)是一种产自北美的葡萄品种,富含多酚成分,通常用于食品和饮料,但在补充剂市场确实企业的应用。本次的联合目的在于将这一品种带入补充剂领域并向消费者传递该产品的健康信息。


目前,Naturex和Milne公司主导着这一项目,并在寻求感兴趣的研究团队,看法这一产品在健康变老和改善生活质量方面的作用。计划研究的健康效果包括认知表现、消化、新陈代谢、心血管健康以及免疫健康等。


Naturex-DBS的研发主管EmilieFromentin表示,目前关于康科特葡萄的研究已经有多项,但大部分的研究关注于康科特葡萄汁。而葡萄汁中多酚的组成很容易发生变化,且对消费者而言每天饮用并不是很方便。通过与Milne合作,Naturex可通过提取物获得高含量的多酚并标准化,使消费者更容易获得符合临床标准的产品。

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